黑色的天空,不知何时,悄悄无声地飘落着毛毛细雨,如似无数蚕娘吐出的银丝,千万条银丝细雨在空中往来飘洒。
当漫天银丝细雨飘落到万盛街道,银丝形成雨幕,滴答滴答落地,给路上的行人带来困扰和焦急的心情。
路旁行人,看着这牛毛似的绵绵细雨,就知道一时半会不会结束。
卖雨伞的商户急忙高声呐喊。
风起,雨势渐涨,小小的雨点打落青石上,打落在雨棚间,发出““滴滴嗒嗒”“叮叮咚咚”之声。
它似乎告诉所有人,它的到来,奏响了一曲欢快的打击乐。
路边上一名长相奇特,手里拿着一把颜色如墨锅铲的的男子,丢下雨伞,抬头望着夜空,优雅的伸出舌头让雨飘到舌尖上,品尝一下这大地的××。
入舌尖,他诡异笑了一声:“凉丝丝,还甜蜜蜜呢?”
他身边一只大狼狗,鬃毛抖数,伸出一根大舌头添着地面的雨水,再抬头看着主人。
却被男子一脸鄙视,赶紧与它保持距离。
豺狼:……
男子名叫朝青。
名字虽朝气澎湃,但是为人却是邪乎得紧。
他是一个以零分高考突破传奇记录者。
自谓之噩梦。
朋友评价:远离他,一定要远离他。
……
生活水乡店。
苏临风目光透过窗外,瞧着外面蒙蒙细雨,一阵大风刮来,绵绵小雨似断了线顷刻间吹入内,落在他身边桌子上。
雨水落着的时候,水珠自然摊开向桌子伸延,桌面上犹如画出了一道水中符景。
符景是雨点在桌面上击出的圈,似牛毛、似花针、似细丝,密密地斜织着。
苏临风却没有去看这美妙的风景,他心中思绪回到刚才父亲的话。
脑中涌现出很多成语,来致敬对前辈的敬意,对传承中国食文化所做出的努力。
比如手艺精湛,手艺巧妙,维妙维肖,刀技娴熟,斫轮老手,别具匠心,鬼斧神工,镂月裁云,出神入化,取法于上……
也许这些还不够!
因为字还是少了许多东西。
每一道菜与菜名
它
有时代表一种传承和寄托。
苏临风心血忽来潮,忽又平静,那等盛世景象,不说与之同台对垒,能见上一会,也是慰平生。
学无崖,技在师案。
知识是一笔不能用金钱来衡量的财富。
……
小店门外,苏父递伞送给一对父子,笑着说:“不用明天还,哪天过来吃饭,顺带送来便是。”
男人非常客气道:“下回,我一定带着老婆一起来。”
小孩慌张道:“妈妈来了,肯定又要说对我少吃东西,多减肥了。”
男人:……
实际,他也怕减肥……
父子相望而去。
苏父看着他们离开后,抬头望着雨夜,心里担忧起来。“她们回去了吗?”
不过,随即一想,苦笑一声:“都这么大的人,自己这是怎么了。”
转身回到店里,见得儿子原地站在窗台边怔怔入神,应该是思考着什么问题。
看天色很晚了,苏父准备打烊收工,麻利收拾桌子上杂物,把店内卫生打扫一遍。
见到父亲干起活来,苏临风收回思绪,父子俩一起收拾桌凳,清扫地面卫生。
中间苏临风无比感慨一声:“那些令人拍案叫绝的菜名,便令人神往亦。”
苏父接他话头,举例感慨:“我国饮食文化源远流长,各类菜肴取名新颖,寓意深刻。
如用地方命名菜品有:北京烤鸭、武昌鱼、成都蛋汤、闽生果、应山滑肉、金口香肠、苏州卤鸭、贵州鸡、泸州烘蛋、绍兴豆腐……
又如创始人命名的菜品:东坡肉、麻婆豆腐、宋五嫂鱼、宫保鸡丁伊府面,李鸿章……
又如药材命名:人参鸡、黄芪鸭、陈皮牛肉、枸杞银耳、虫草焖金龟、鸡头拌羊脊……
如用数字命名菜肴:一品豆腐、二度梅开、三鲜鱼饺、四喜丸子、五味果羹、八宝烤鸭、九转肥肠……
如用用鸡作为原料的菜肴:凤入竹林,凤穿牡丹,雪泥凤爪”,明月映翡翠,玉树挂金钱,鸾凤和鸣……
如强调造型艺术:龙虎斗、狮子头、熊猫戏水、彩蝶迎春、金鱼闹莲、孔雀开屏……
如渲染奇特制法:炒牛奶、柳蒸羊、蜗牛烩、熟吃活鱼、泥鳅钻豆腐……
如寄托爱憎感受:叫化鸡、野鸡红、凤凰寻窝、红嘴绿鹦哥、金镶白玉……
如抒发怀古情:迎客青松、辋川小样、雪积银钟、敦煌蟹斗、六宝拼盘、峡口明珠汤……
如民间赋于特殊含义:鸿门宴会、子龙脱袍、霸王别姬……
如借助诗文名句,点缀画意诗情:如佛跳墙、舍命豚、推纱望月……
……
苏父详尽说完,店里的卫生已经打扫差不多了,边说边快速的做好卫生工作。
苏临风面色略无奈,一声感慨引来父亲这么多干货。
就算不是厨师,一股脑这么说下去,也会让人另眼相看,这小伙子是个人才。
苏临风心里默记,说不定日后有机会还能品尝到这其中一些美味。
就在他们父子俩忙完后,准备关电关门时,有人走了进来。
那是一位老奶奶和一个小男孩。
“老板,一碗牛肉汤饭要多少钱?
老人拿出钱袋数了数。
苏父本想说我们已经打烊,需要休息了。却看这个老人钱袋都拿出来了。
他马上道:“您里面请坐。”