汪柏冬其实也想到了这一层,但他没有当场指出来,是另有考量。
唐清辰压根没怎么尝,他不多说,也是有自己的一层考虑。
林隽按顺序一路吃下来,没想到还有这种说法,倒是听得一懵。
容茵沉思片刻,说:“倒是有个办法解决。”
众人都看向她,连殷若芙的目光中也透着问询,容茵笑了笑:“也简单,第一将这冰皮果子尺寸缩小,做成弹珠大小;第二,将这宝塔改为三层,调配三种不同口味搭配,三只小宝塔摆在盘中,食客选择更多,又见这东西分量不大,自然会从最顶端一颗开始吃起。”
杜鹤思考片刻,点了点头:“可行。而且这样在馅料上能做的花样也更多些。”
汪柏冬说:“那就按照这个法子重做一份。这份甜品,我也先写进单子里了。”
殷若芙答应一声,朝容茵投去一个笑容,只是唇角的弧度凝结稍久,只有非常仔细去看,才能观察出她的不自在。
最后轮到容茵的作品上桌。
众人定睛一看,只见面前摆了两只方盘。林隽一眼认出,这份甜品的风格与容茵此前在莫氏夫妇婚礼上座的翻糖蛋糕如出一辙,都是极具古典意境的蛋糕,色泽典雅,浑然天成,细节处理也极尽拟真细腻。一只盘上依稀是“客舍青青柳色新”,另一只盘上则是“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”,之前婚礼的糕点,他是有缘见,无缘尝。如今可算有了大快朵颐的机会。