常思成立刻反对。
雨后的山路尤其难走，又极度危险，就连常思成都不敢用这幅身子随意上山，现在是顾萧要去，他更是不同意了！
“有什么事不能等我伤好了我替你去吗？你要找什么都可以和我说，为什么非要自己去呢？”
“等你伤好？多久？一个月，两个月，还是三个月？常思成，在这里我是老大，你就乖乖的听我的不行吗？”
原本是军人出身的常某人立刻噤声了。
2018/7/23 23:24:04
九念° 2018/7/23 23:24:04
同载酒
第1卷
27.有言深山藏瑰宝
别看顾萧长得软软糯糯的，性子也娇气，可一旦强势起来，就连常思成都只能认怂。
顾萧说要上山，常思成不同意，于是反对的那个人就被摁在地上锤了一顿。
当然，锤是不可能真锤的，但被教训了一顿是不假。
都说山中藏瑰宝，顾萧之所以执意在这种天气也要上山，是因为他之前在山上看到不少奇花异草，为此他特地去和赵大夫借了药草图鉴。
常思成的药喝一顿少一顿，他手上的银钱也不多了，还不知道能负担到什么时候，所以才想着有能采到的药材就尽量别去买。
这一个月的起起落落折腾得顾萧是彻底没脾气了，眼见着日子就要好转起来了，老天就突然和他们开了个玩笑。这个命，顾萧认得心甘情愿。
山上外围的药草都被采得七七八八了，只有一些比较罕见的药草没人摘。顾萧对着图鉴书一株一株的摘，时不时低头确认一下自己有没有摘错。
也不知摘了多久，顾萧的小背篓都装了三分之一了。
“常夫人？”
忽然有人出声，顾萧抬头朝着声源处望去，是个布衣男人。
“林源？”
“常夫人，您在这里做什么呢？”林源也背了个背篓，腰间还别了把柴刀，和他在春天那次时见到的装扮一模一样。
对方好奇他在做什么，他也好奇对方要做什么。
两人面面相窥。
“我在摘草药，你呢？”顾萧如是说到。
林源笑，“俺之前在山上养了几株果子树，前两天雨大，所以趁今天天晴了就上山看看有没有被雨水打坏，没想到居然会遇到常夫人您。”
“果子？”难怪会天天上山。
林源“嗯”了声，说到：“是去年入秋的时候发现的，味道酸酸甜甜的，模样也小巧可爱，想着俺媳妇可能会喜欢吃，所以就一直在注意。”
“那你怎么不移植到自家院子里去？”直接移植过去的话，也免得来回跑了啊！
林源摇头，“那不成，太大了！”
“那就把小的先移走，慢慢种着呗！”
“还是不行，小的俺都找不到在哪里。”
顾萧这下开始好奇林源说的究竟是什么果子树了，一般野外的果树结果之后，大部分的果实都会烂在地下，小种子遍布树脚才是。
顾萧让林源带他去看看，林源想都没想的就同意了，丝毫没有藏宝的意思。
庄稼人老实，林源和顾萧又是孤男寡女的，林源怕坏了对方的名声，走路都特地和人保持着一定的距离，老实得顾萧想笑。
林源束手束脚行动不自然的带着顾萧去了另一个山林，此处树木较少，越往里走藤蔓植物就越多。枝枝叶叶间满地落花。
“就是这里了！”
林源指着一大片藤蔓对顾萧说道，顾萧顺着林源指的方向望去，那哪里是什么野果，分明是葡萄才对！
顾萧惊喜的走上去，围着藤蔓堆走了几圈，“这葡萄成熟之后，是什么颜色？”
“紫色啊。”林源说。
不是水晶葡萄！
顾萧笑意更深了，“像这样的植物别的地方还有吗？”
“在更深的山里还有好多，不过路不是很好走，还会有野兽出没，寻常我们都不敢往里面走！”
顾萧表示理解，蹲下身子拨开葡萄藤，从根部揪了几根小的一点点的抽了出来，“这个叫葡萄，又叫菩提子，属藤木植物。你把这些枝条拿回去种院子里，然后做个篱架，等它长成了，就把枝条扶到篱架上固定好，让它随意生长就行了。”
“哦，对了，还要让它有足够多的日照，尽量别被雨水淋到，不然容易长黑痘。”
林源满怀感激的接过枝条，“常夫人您懂得可真多！”读书人家的媳妇儿就是不一样啊！
“哪里哪里！”顾萧不以为然。他就有一个葡萄园，会不知道这种植物么？
顾萧回去后把见到葡萄的事和常思成说了，常思成才喝了满满一大碗的药汤，苦得整个脸都快皱成一团了还要强壮镇定。
听了顾萧的话，常思成的脑子都还是空白的，“你喜欢吃葡萄？那等秋天的时候去摘就是了，不是说有很多吗？”
“我说的不是这个，你怎么这么笨啊！”
“不然是什么？”
一个劲的在说葡萄，不是喜欢，不是想吃，那还会是什么？看顾萧的样子也不像是讨厌的模样啊！
“常思成，你不会是喝药喝傻了吧？这药真有那么苦吗？”顾萧说到，“不是有一位姓曹的人说过吗？且说葡萄，醉酒宿醒。掩露而食；甘而不捐，脆而不辞，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴……”
常思成自动接上后一句：“又酿以为酒，甘于曲糜，善醉而易醒……”
这是三国时候魏文帝曹丕的原话，短短几句话就能看出他对葡萄和葡萄酒特性的认知了。
常思成之前不是一直说他的桑落酒酿造周期太长了吗？这葡萄酒的周期就不长了，既然常思成想弄个新酒，现下不就有个现成的吗？
葡萄成熟的时间在八月到九月之间，现在已经快六月，剩下的两个月时间说长不长，眨眼就过了。
顾萧把野生葡萄的位置和常思成又说了一遍。
葡萄是林源发现的，虽然也是个野生的，但顾萧还是觉得应该去和林源本人说说他要用葡萄酿酒的打算，甚至还说明可以和他分成。
林源一个大老粗，对这些不是很了解，“你说这果子还能酿酒啊，那味道怎么样？”
这个世界盛酒，果酒的种类更是多不胜数，但价格却一直都不如白酒。再加上人家会酿酒的都是有秘方的，不知道秘方的很少有能成功酿造的。
顾萧他们既然说要酿葡萄酒，那一定就是有秘方的，听他们说还要找他入股，林源的第一反应就是拒绝。
这哪有什么都不出，就凭葡萄是自己发现的就能白得几分利的道理？
顾萧算是懂了，在钱的事上，石头村里的人都是死脑筋，难怪会被下寨村的人坑成那样！
“我就不瞒你说吧。”顾萧决定实话实说，“这葡萄酒口感要比一般的果酒好上许多，酿造周期也短，方法也简单，等到时候开始做了，一定会是个大工程。这事不止是你家，我还会和村里的其他人说，让大伙都一起做！”
常思成不是想要当善人做善事吗？这就是最好的机会！
在这个酒市场已经被打开的世界，葡萄酒算是一种牟利的产品了，虽然顾萧也不太明白为什么都有这么好的环境了，葡萄酒竟然还没人酿！
顾萧不知道，大周国四处雨水滋润，就连稍微干燥一点的府城一带春夏都有不少雨，只有在晚夏之后雨水才逐渐少去。所以整个大周国，除了府城一带偏北的安平镇外，别的地方很少能种植葡萄！
再加上安平镇的人文化水平普遍都不高，又有几个能识得葡萄，还会用其酿酒？
不得不说，顾萧真的是捡了个大便宜！
“常夫人这话是真的？”林源有些心动了。常夫人这真不是因为他家媳妇的关系？
石头村里的人都知道，整个村子里的妇人姑娘们，唯一和常夫人能有来往的，就只有季悠悠这个天生笑脸的活泼姑娘了，其他人常夫人要不是不乐意搭理，要不就是没共同话题。
是以，石头村其他人都对季悠悠有种莫名的钦佩感。
但别人不知道顾萧还会不知道吗？
季悠悠那种人，说得好听是热情活泼，说得难听就是脸皮厚，只听想听的话，不想听的都自动屏蔽。被她缠上一段时间，再冰山的人也得融化！
“是真的，做不做，等悠悠回来了你再和她商量商量也成。我一会儿还得去其他人那里问问，就先走了！”
林源把人送了出去。
顾萧也不是在骗他，从林源家出去之后，他转身就进了林源隔壁家。
他和常思成商量过了，后山那片葡萄林不小，酿造出来的酒也足够承担整个村子的负担。他们打算把这份葡萄酒的产业当成石头村的公共产业，这事和村长说过，村长也是一脸欣慰。
深山藏瑰宝，此话果然不假！
有很多宝贝就在山里，只是人们不知道，不认识，所以这才白白被埋没了。现在顾萧只是挖出了冰山一角而已，就让村民们乐成这样。
顾萧和村长商量之后，又和其他几家他能叫出名字的人家通了气，果然没过几天村长就把人都集合在了大榕树下，说的正是关于葡萄酒的事。
葡萄酒还没开始做，声势就已经如此浩大了，由此可见村长对这事的重视程度。
老村长咳了两声清嗓子，然后缓缓开口道：“关于这个什么葡萄酒，想必常夫人就已经和你们说过了吧？听她说在京都贵族圈子里很受欢迎，再加上我们石头村后山里又恰好有这么一片葡萄林，所以这才想着帮衬一下我们。这件事希望大家能铭记在心，莫要辜负了常夫人的一番心意！”
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同载酒
第1卷
28.
什么葡萄酒在京都贵族圈子里很受欢迎，这不过是套用来说服村长的说辞，只怕是在他们之前，京都甚至都极少有人能吃上新鲜的葡萄，更别说是用葡萄酿的酒了！
常思成腿脚不便，所以在他痊愈之前，在这件事上全由顾萧说了算。
此时他就坐在人群中，听着村长做最后的人员分配确定。
“大家不忙的都可以来帮忙搭把手造个大院子，常夫人也说了，不需要酒坊的规格，但一定要能放得下东西。老邓家、老张家你们就负责登记来帮忙的人，所以帮忙的人家都有奖励分成的啊！”
“林大、林二你们两家家大空房子多，如果秋天之前放葡萄的地儿还没造成，你们就先负责搬运和暂时储存葡萄，直到新院子建成。”
老村长顿了顿，继续说道：“我再说一次，这是咱们共同的利益，希望所有人都能放在心上。等葡萄酒真酿成了，常先生会负责销售。我当了这么多年的村长，大家就算信不过我，也该信得过常先生吧？常先生都帮咱们这么多次了，现在还这么为我们着想，怎么说我们都该上进一些对吧？”
经过老村长一番敲打，果然大伙都热情了许多。
“其他我没点到名字的家也别急，只要在这事儿上出过力的，都有分成！还有那些胆敢捣乱的，可别怪我不留情啊！”
饼已经画好了，就看能不能真的做出来了。
石头村是真不大，这些工作也没多少，但真一一分下来，几乎谁家都沾到了关系。
老村长划来建造放葡萄的院子位置在村东的一片空地里，那个方向是整个村子人烟最繁盛的地方，老村长活了这么大把年纪，什么事没见过？人心能有多淳朴，也就能有多龌龊，尤其是在这种关系到全村的事上更是防人之心不可无。
院子开始动工建造，老村长思来想去还是有些不放心，连夜想了几个想法，好不容易等天亮之后，忙去找顾萧商量。
他要说的是找几个强壮些的汉子来守院子这件事，顾萧一开始也没想得这么周到，听老村长提及之后立马拍案通过。
八月中旬，院子建造的工程也落成了，山里的葡萄也成熟了，长势比顾萧想象的还要好上许多。这段时间他经常上山来看，索性葡萄上也没长什么黑斑，味道更是甜过于酸，还汁多爽口。
在顾萧的确定之后，林源忙带着人上山摘葡萄。
村民们背背篓的背背篓，抱簸箕的抱簸箕，几乎是所有能用上的装盛工具都用上了。
顾萧对葡萄的完整度很高，让大伙们尽量能不弄破就别弄破。村民们不懂那些，以为这个真的很重要，只要稍微不注意那酒就酿不成了，于是各个都轻手轻脚的。很难想象一群大老粗们突然温柔下来，会是什么奇怪的场景。
山上的野生葡萄不少，整个村子出动一天也没摘多少，只是这么大的动静下寨村想不知道都难，还有不少下寨村的妇人闲暇时间都会跑到两村交界的地方，对着忙碌的村民指指点点。
“要我说，这石头村人本来就穷了，现在还一个个懒成什么贼样，一天天的不老老实实种地跑去瞎折腾什么，活该秋收了喝西北风！”
诸如此类的话语不在少数，顾萧只让人假装没听到。
到底是庄稼人，谁又会忘本呢？他们在忙活葡萄酒的时候，也没落下地里的事情，否则别说是顾萧了，那老村长就是第一个不同意的！
摘葡萄的第一天，新建的院子就堆了好大一屋子，顾萧又让老村长之前分配来给他帮忙的妇女们洗干净手，开始和他一起先处理这第一天的葡萄。
十几名妇人像小学生一样乖巧的听着他的指挥，就怕自己哪里做得不好，顾萧让她们做什么她们就做什么。
先是把之前洗干净晾干的坛子搬了出来，顾萧把妇人们都聚集在院子中，每人分配了一把小剪刀。“你们先去几个人把葡萄搬出来。”
又大又圆的紫红色葡萄被搬了出来。
顾萧让她们把剪刀贴近果蒂，挨个把葡萄都剪了下来，“可以留一些果蒂，只要不把果皮剪破就行。还有那些果皮已经坏了的就挑出来吧！”
“挑出来怎么处理呢？”有位婶子开口问道。这叫葡萄的果子她偷偷吃了两颗，味道怪好的，丢了蛮可惜的！
顾萧瞧着她那一脸的馋样，立刻笑道：“破皮坏了的你们可以自己吃了，或者留着带回去也行。不过可不能故意把果皮弄坏哦，山上的葡萄还多，以后每年也能有很多，咱不贪这点口福可成？”
顾萧这话一出，就有妇人去捅那名妇人的胳膊，打趣道：“听到没？可把你这馋屁股馋得！”
葡萄都剪下来之后，丢弃的果蒂堆积了满满的一堆，顾萧让人去把它们都扫干净了，然后又从屋子里把之前准备的大盆都拿了出来。倒满水，撒盐。
“你们先把葡萄都一颗颗的洗干净，动作要轻，发现果皮坏了的就挑出来。然后把完整的葡萄放进我这里。”
顾萧把妇人们分成了好几批，分红合作。一批继续剪果蒂，一批清洗葡萄，再把清洗过的葡萄又都在盐水里泡了大概十分钟左右，就都捞出来沥干。
之后就可以用到之前拿出来的坛子了。
顾萧又让一部分妇人来和他一起捏葡萄，把沥干之后的葡萄用手一个个的捏碎，葡萄皮、葡萄籽和果肉都留在坛子里，再把村里众筹买的糖按照六斤葡萄一斤糖的比例放进去。
这个世界的糖没有后世纯粹，他现在也买不到上等的砂糖，只能尽量买够好的来用，但尽管如此，在口感上多多少少还是有一些影响的。
之后就是搅拌了，顾萧确定所有坛子里的葡萄碎都搅拌得差不多了，糖都彻底融化了之后就可以封坛子了。
为了怕装太满，在发酵的过程中坛子产生爆炸等反应，顾萧只敢装七分满。等坛子都封好之后，又一个个都抬进屋子里一排排的放好。
“这样就成了啊？”有妇人问。
这个步骤也忒简单了些吧？
顾萧回道：“嗯，差不多就到这里了，剩下的步骤就等之后它发酵了，差不多放一个月左右就可以开坛了。”
顾萧又和妇人们把剩下的葡萄都按照此类方法处理了，山上的葡萄还在不断的采摘中，来一批他们就处理一批，短短几天时间装门用来放置葡萄酒的院子就堆了一屋子的瓷坛子。
为此，顾萧还特地去镇子上买了装门的过滤工具，就等葡萄酒酿成之后用来过滤了。
做葡萄酒的这个过程，所有的开支顾萧都让村长做了个记录，这是大家的财产，以后是要按照比例分红的。
九月，几乎是一整年中最热的时候，这个时候的温度最适合用来酿葡萄酒了。虽说葡萄酒酿造的过程越长口感就越好，但顾萧还是坚持在第二十八天的时候开坛子了。
顾萧把筛子每个人都分了一把，然后开始过滤工程。
经过近一个月的时间密封酿制的葡萄酒，在开坛的一瞬间就有一股醇香弥漫了出来，这种果酒特有的香味大伙都不陌生，只是葡萄酒的要来得更醇香。
顾萧让妇人们都学着他的样子把葡萄皮、葡萄籽和果肉都一一捞了出去，剩下的是发酵出来的紫红色果酒了。
第一口是顾萧尝的，大概葡萄都是纯天然的缘故，味道比一些后世的手工酿造葡萄酒都还要好上一些。
顾萧爱喝葡萄酒，但容易上头，两杯就是极限了，所以他也不敢贪杯，只能浅尝两口就放下了。
他先盛了两瓶子，一瓶子分给村里的村民们尝尝，一瓶子则是留给常思成的。
他才不是关心常思成呢，他只是单纯的想要和常思成炫耀自己的酿酒技术和才能天赋！
所以说，承认一下自己的内心想法真的有这么难吗？
可以说是很教科书般的傲娇了！
这种葡萄酿造出来的酒老村长尝了之后连连叫好，甚至还喝上了瘾，都一大把年纪了的人还跟个小孩子似的，为了一杯葡萄酒整天粘着顾萧，脸上就差写上一排：“再让我喝上两杯吧！”
顾萧倒不是小气，葡萄酒这种东西也不怕贪杯，不像一些普通的酒，喝多了对脾脏都不好，葡萄酒反而有益身心。
但这种事顾萧也不能纵容他。
山上的葡萄越摘越少，在明年来之前也就只有这些了。他不是没打过深山里的葡萄的主意，但村里人都说危险，他也不敢轻易涉足。
也就只能这样。
顾萧还特地去镇子里打造了专门的葡萄酒装盛杯，把液体颜色美极的葡萄酒盛进去之后，更是一种视觉上的享受！
都说葡萄美酒夜光杯，他虽然没有夜光杯，但做一个类似的却也不是不行。只是现在条件不够，也只能用一些普通的花纹杯装饰凑合了！
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