一只蒸烤过的鸭，如果冷了，鸭皮会变得干瘪坚硬，难以入口，到时候势必会影响口感。

想到这里，宋煦忍不住就皱紧了双眉，可是顾旸站在那儿却好像信心十足的样子。

“这是一只烤鸭？”主持人走到了顾旸的面前，看着桌上那盘简单的烤鸭，他的脸上隐隐划过了一丝不屑。

对此，顾旸假装没看见，而是定定心心地回答道，“这就是一只鸭。”

回答完，台上的唐谏不禁“吁”起了主持人，“那是不是鸭，你自己看不出来吗？”

主持人被问得脸上一阵红一阵白的，但秉持着一个主持人的专业素养，他仅仅只是咳了一声后，便继续问道，“所以这只鸭有什么特别的，和我们的题干有关系吗？”

“自然是有关系的。”

“可我听说这种热菜冷了就不好吃了，顾先生到现在还对你这道菜很有信心吗？”主持人显然有些刻意地在询问顾旸，从而拖延时间。

看到这，宋煦的心一下子提了起来。

对于那些厉害的对手，宋煦从来都不惧怕。可是最让人头疼的，是有人会耍阴招！

被主持人问了那一句之后，顾旸不冷不热地看了主持人一眼，然后一字一顿道，“你既然知道冷了不好吃，那你还在这和我废话？不赶紧动筷子？”

话音落下，以唐谏为首，众人都迎合着喊了一声，“就是！”

主持人脸色又是一变，只能赶紧让评委开始品尝。

可即便如此，时间还是已经被耽误了……

宋煦一脸担心地看着台上，只见顾旸拿出刀，轻松地划开了鸭背。

只见鸭背展开，从里面滚出这种各样的食材来。

“八宝鸭，请品尝。”顾旸毕恭毕敬地退开。

随后评委一个个轮番上前平常，从他们那惊喜的表情来看，宋煦心中大喜，顿时觉得有戏！

“你将糖浆涂在了鸭子的表皮，致使鸭子的温度能够更好地被封存起来。”其中一个评委很是赞许道，“这样的做法很老道，而且使得鸭肉的口感也得到了提升，很成功。而这八宝鸭寓意丰收，温暖而又充实，鸭中食材包含黄瓜，完美地将今晚的三个题材都融合成了一个整体。”

“事实上，对于我来说，这道菜的温暖之处在于，这是我爸每年过年都会做的菜，一家人聚在一起，真的很温暖……”说着，顾旸抬起头，看向了宋煦他们的方向。

他很清楚，顾海平就坐在那儿，正远远地看着他。

此时此刻，这场比赛对于顾旸来说，已然不仅仅只是一场比赛了，更像是一种情感表达，将多年之前他都没有做到的事情，好好地做一遍。

“爸！我爱你……”