我心里狂抽着自己耳刮子，懊恼着第一次见面就给偶像带来这么差的印象。我默默的走向了储物篮，使劲拎了一篮子土豆，拿到水池边就开始清洗。

我尽量用最快的速度洗好了所有的土豆，检查了一遍，自我感觉挺干净的，于是走到李大厨跟前，怯生生的让他看看我的成果。李大厨装作没听见似的，从一个厨师走到另一个厨师，给每道菜指出专业的意见。我愣了愣，紧紧的跟着他，他走一步我就跟一步。最终，他发怒了，转过身对着我不耐烦的说道：“我说你怎么回事，跟着我干嘛，没事干了吗？”

我小声的说道：“土豆…我洗完了。”

李大厨面色难看的走向了水池，他只看了一眼篮子里清洗干净的土豆，随手拿起一个扔到了地上，说道：“这种皮都蔫了的，这么不合格，这样的土豆能做给客人吃吗？”他愤愤的说道：“每个人来我们这里，是来享受生活，享受美食，而不仅仅是为了吃饱饭，吃好饭，我们得给他们最好的品质，懂吗？”

我低着头，像个做错了事的人一样，听着他的指责。

“还有这个土豆，上面有点发芽，这样的土豆如果做成菜，客人吃了，轻则拉肚子，重则住院，这样的后果你承担得起吗？不要以为你的工作简单，就可以敷衍，咱们店每个人都不是吃闲饭的。”

我点了点头，心里开始不悦。

李大厨继续发飙，将整个篮子的土豆统统倒在了地上，“土豆未清洗前的篮子跟清洗后的篮子要分开装，你说说你是不是用的是同一个篮子？”

我觉得李大厨肯定是瞧不起我，故意给我使袢子，穿小鞋，于是抬起头来争辩道：“我是新人，没有人来教我怎么做呀，而且这个篮子我是洗干净后才拿来装清洗干净了的土豆，又没有什么影响。”

李大厨瞪了我一眼，眼底的怒意更浓，“没人教你就不会看吗？后厨从来不养闲人，别指望我会专门派个人来指导你。而且我们后厨容不得一分一毫的马虎，哪怕只沾上了一点点的污垢也不行，你得保证你做的每一道工序，不需要别人来返工，不要给下一个人带来麻烦。”

我虽然不服气，但还是忍气吞声的按照他的要求重新洗了一遍。

一天下来，不知道挨了多少批评，回到宿舍，我已经精疲力尽了，倒在床上就蒙头大睡。萌萌扯着我的被子，问我工作怎么样了，我都不太好意思告诉她，我只是个打杂工的，而且第一天上班，就搞砸了所有的事情。

——

第二天一大早，我积极的爬了起来，赶往了餐馆。刘经理看到我，很是吃惊的说道：“哟，小姑娘，你怎么今天来了？”

我疑惑的问道：“我今天不能来吗？”

刘经理笑道：“不是的，像你们这些娇气的小姑娘，我以为你肯定会受不了苦，一定会被小李给骂跑了，没想到你今天还敢来。”

看到刘经理怜惜的表情，我一时想到了自己的父亲，忍不住鼻子酸了酸，感动的说道：“这点苦没什么，为了梦想，再苦再累我也一定会坚持的。”

刘经理赏识的点了点头，像我举起了大拇指。我趁机问出了心中的疑惑，“刘经理，你说，李大厨是不是对我有意见？”

刘经理同情的看着我，语重心长的说道：“其实也不怪他，他这个人呐，对做菜抱有一种近乎痴狂的态度，这种个性有好也有坏，好处就是做事精益求精，总是能不断创造出令人耳目一新的菜品，这也是他常年占据我们店里活招牌的原因之一，坏处嘛，不多说，你也看到了，就是人比较轴，做事不晓得变通，经常得罪人。他对厨师这样的职业太敏感，看不惯自己的工作被人情关系给亵渎。不过他的性格是对事不对人，只要你好好工作，认真做好每一件事，他会慢慢对你改变态度的。”

原来如此，刘经理的话让我对李大厨有了更深一层的了解，我终于放宽了心，虽然我现在只是个洗头豆的，我相信凭我的努力，迟早有一天能让大厨看得起我，教我学做菜。

于是，我不再把自己定位成一个打杂工的，我的目标是厨师。我鼓励着自己，任何厨师都是从小事做起，我得洗好每一个土豆，就像对待亲人般对待它们。工作之余，我多留了个心眼，我找了一个小巧的笔记本，趁李大厨不注意，悄悄的记下来他说的每一句话，以及对每一道菜的专业评价，回到宿舍我再仔细斟酌，做好自己的心得体会。