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论口感，普通的扎啤是没有办法跟原浆相比的。是人都知道选好的，这是再简单不过的道理。

杨峥店里来客就送一扎啤酒，初时好奇的客人们见是免费的，自然就不吝品尝一下咯。感觉口感不错的他们来了兴趣，也想尝试一下原浆。

而更加香醇的口感，自然是大受欢迎。

问题是杨峥这次一共就只有八桶原浆，消耗量大增之下，服务员立刻就感觉酒不够卖了。

之前他们也得到了老板的指示，卖这些酒本来就是为了吸引更多的客人，而要达到这个效果，自然是要让更多的客人享受到这些酒咯。

眼瞅着酒下的太快，服务员只能做出了限量的决定。

弄清楚了情况，杨峥哈哈一笑，耐心地跟客人解释着，今天第一天进，量比较少，明天开始会有多一些，如果喜欢可以常来。

杨峥这儿的定位虽然是“大排档”，可来这喝酒的客人并不都是低消费人群。哪怕很多经济条件不错的客人，他们喝酒不是去不起更好的酒店，而是喜欢大排档的热闹而已。

有见多识广地，自然能尝出杨峥这里的酒跟别处的不同来。

“老板，你这原浆哪儿产的，味道不错啊。”

趁着杨峥跟一众客人解释的当口，有客人也凑过来问了句。

“桶上不是写着青岛啤酒么。”

“老板你别闹了，青岛的原浆哪能卖外地去？不过你们这酒是我喝过的最接近正宗青岛原浆的酒了。”

“哟，您还是懂行的。”杨峥笑嘻嘻地捧了一句，接着道：“家里有点关系，是直接从青岛拉来的。”

“真假？”

“那肯定不能有假，您也是个明白人，咱做买卖哪能蒙人啊。”

“那这成本可就太高了。”

“是啊，所以别看我这价标的不低，实际也不赚什么钱。主要是让朋友们都能尝个鲜。”

杨峥这边说着，不少客人也都听见了，纷纷大赞老板良心。

这样一来，酒卖的也就更快了。

“行啊杨哥！找这个情况，你这二十桶酒，也就一晚上的事儿啊。”李通讶然道。

“差不多也就这样了。”杨峥道。这个时候，他跟远在吧台的赵颖眼神一碰，赵颖点了点头，他也就明白了，赵颖已经把酒订好了。

一天二十桶的销量，扣掉成本他还能剩下个五六百的利润（送的太多），着实有点出乎他的意料。

而且，也因为啤酒的带动，这一天下来店里的营业额也比往日高了足足五成。

当然，杨峥也很清醒，这完全是因为食客们的新鲜感所致。

且烧烤店永远是有时效性地。现在是旺季，但夏秋适合撸串的时间也就那么几个月。等适合的季节一过，进入淡季店里的营业额也必然会随之锐减。

到时候该怎么做，也是他现在【　 …！最快更新】

就需要考虑的事情。

不可否认，很多饭馆都是忙闲各半年。趁着旺季的那几个月，把一年的费用都挣出来，剩下半年淡季只玩耍就好。