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第十四章 食非人间食

“这少年眼瞳清亮深邃,身穿布衣却怡然自得,很像是我曾经的一个学生,后生可畏啊。”李木肴有点吃不准老人的意思,听不出是念旧还是后悔,于是没有接话,显得有些尴尬。

老人似是一眼就看透了李木肴,他不紧不慢的说:“木肴啊,我就是一教书匠,你没必要如临大敌。这人心揣摩的太多,反而会畏首畏尾,少了些初生牛犊不怕虎的赤诚啊。”李木肴被老人一说双颊绯红,平添一丝少女青涩。老人顿了顿继续说道:“那学生是我最得意的门生之一,可惜在我门下不过两年时间。我本想留他继承我的衣钵,但我知道他志不在此。天下怀心,庙堂在腹,说的就是他这种人。后来平步青云,今日已是实实在在的封疆大吏,名满天下的权臣之一。也不知他的眼神还是否还如当年我见之时?”

“韩山长,您说的可是…?”李木肴轻声问道。

韩云卿拜拜手不再言语。

“饺子?”韩山长拿起食碟走近一看才发现这布衣小二做的竟然是平淡无奇的饺子。虽说在每一枚饺子的前端处有冬葵雕成的鹌鹑装饰,可这和江思乐雕的茭白仙鹤却有不小的差距。

“正是,小子才疏学浅,最拿手的就只有这道饺子了。”贺青庵双手抱拳道。

韩云卿半信半疑的拿食碟盛了一个,轻轻咬在嘴里细品。那饺子馅像是活的一样,在口中来回跳动。鹌鹑肉质鲜美,筋道汁肥,与用鸡蛋发酵的饺子皮相得益彰,滋味绵长。更有冬葵作为点缀去除肉油的腻感,的确是道不可多得的美食。

“不错,这滋味是得了武三思的真传,要是再磨练两年必是咱孝哲楼的‘头牌’。”说着韩山长笑了笑放下食碟,准备离开。

“老先生,慢。刚才您只吃了一半,这另一半现在才要上锅呐。”贺青庵用木条挑了挑碳火,把炉火烧得更旺了。他夹起一只煮熟的饺子放在蒸笼上,不一会,不可思议的事情发生了。那饺子竟然自己站立了起来,顶部的冬葵加热后纹理更深,饺子两侧伸出两只短小的面翅膀,在气雾里轻轻煽动,俨然一只刚出生的鹌鹑般生机勃勃。贺青庵拿出小碗,将准备好的透明酱汁淋在上面递给韩云卿。

韩云卿的笑容收敛了起来,就是活过了一个甲子的他也很少有这么吃惊的时候,百思不得其解。他接过蒸后的鹌鹑饺子,一口咬下去,刚才品尝到的所有滋味焕然一新般冲入喉舌,那不知名的酱汁似是唤醒了馅料中所有味道,虽然繁复却层次分明,味蕾仿佛被银针刺激得敏感数倍,如惊涛骇浪直冲脑血。

“鹌鹑之材,大鹏之势,此食非人间食。”

燕雀观潮,亦可知鸿鹄之志哉。

韩云卿封盘。

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