虽两眼时不时看小翠，却也没住嘴。这卤制的猪下水确实味道独特，之前从没吃过如此特别的肉食。吃到嘴里觉得香嫩熟烂，有的肥而不腻，有的瘦而不柴，而且吃到嘴里也有回香，有淡淡的说不出的清香，还有骨汤的鲜味。慕容钰更喜食辛辣的，香辣猪下水很快就见了底。酱香的也食了多半碗，余下的赏给成旺吃了。

慕容钰突然想到要给祖母尝尝这特别的肉食。刚想重新再排队，就听到那小姑娘清脆的声音传来：“不好意思，各位乡亲父老，今儿个卤制的猪下水已经售罄，明日我们再来。欢迎各位父老乡亲明日再来捧场。”

很多人都唉声叹气，有的刚来这边还没买上，有的吃了觉得好吃还想再买，却都是没的买。只好明日再来。人群渐渐散去。

小翠一行人也开始收拾东西。王氏喜滋滋地整理文钱，欢喜得对小翠说：“小翠，我们发财了，发财了，总共六百一十文钱。”闻言，小翠脸上也露出欣喜的笑容。

很快收拾东西小翠几人便离开集市。慕容钰见小姑娘走了，对继续逛街也意兴阑珊，随即带成旺离开了。

卖卤制的猪下水算是霍家如今唯一的进项，得继续卖下去。离中午还早，直接将明儿的材料备齐回家。小翠带大家去了冯家肉铺买猪下水，仍旧计划买五十斤猪下水。

对于没有加量买，小翠是有思量的。一来自己精力有限，卤制多了太劳累；二来霍氏卤汁猪下水还没卖出名去；三就是物以稀为贵，卖的多了，人人吃够了，自然不会再买。打定主意明儿限量购买。