刚开始我还不相信,后来试了一次,果然不一般,这左二小姐真是厉害,这种法子,我想整个东越的厨子,都未必想得出来吧?”
左云曦做菜不走寻常路,这一点,隗安顺深有体会。
人家不走寻常路,做出来的都是黑暗料理,但是左云曦不一样。
她取材、用料跟常人不同,可做出来的菜,道道都能叫人欲罢不能,吃过一次就难以忘记那种味道。
还有给菜取名、给菜摆盘,这都是他们从未想过的。
“还有这摆盘。隗大厨经常跟左二小姐一起出入厨房,应该也看出来了,我们东越的厨子还从没想过要给菜品摆盘,这一点,也是跟左二小姐学的!”
说起左云曦,冯大厨连连赞不绝口,要不是身份不一样,隗安顺有种他是不是要拜左云曦为师的错觉。
“冯大厨,云姑娘虽然用料、摆盘、雕、口味新奇,但也不是所有人都喜欢,有时候她做的菜,我就很担心适不适应帝都百姓的口味。”
“隗大厨,做菜,最重要的是好吃,而不是一味迎合宾客的口味,如果总想着如何做出他们熟悉的味道,岂不是没了新意?只要菜好吃,让宾客喜欢,他们自然而然就会熟悉这种味道。”
冯大厨说:
“我们做厨子的,不就是要竭尽所能,开发这世间的美味吗?在这一点上,我想没人能比得过左二小姐。”
真是三两句不忘夸左云曦,隗安顺一边感慨,一边又觉得太子府的厨子,视野果然更开阔,今天自己算是受教了!