接收大酒楼，组建新的管理层，下一步便是大酒楼正式运营。

关于开业的事宜，辰风早有打算。因为郓哥果汁那边尝到甜头，他决定认真搞一回。

首先，让账房先生撰写小广告，先印个上千份，在阳谷城繁华的大街进行分发。

新店营业，并不是让他们看到小广告便来酒楼消费，而是让他们都知道，在这条大街上有家新开的大酒楼。

再有，也是最重要的一环，开业前三天，设立免费品尝的优惠措施。

小王他们炒出十几二十样菜，都做成标准菜样摆出来，让顾客来点。

比如客人想点酸辣土豆丝，便给他盛上一小碟。

这样营销策略和当初的郓哥果汁如出一辙，我自己说我家的东西好没用，因为你们不信，不信没关系，便给你们免费品尝的机会。

所有前来的客人，均有一次免费品尝的机会，当然，如果是高端客户，一看便是那种腰缠万贯的大财主之类，再给一次也无妨。

而这个活动要在大酒楼外面的大街上进行，一个是让更多人熟知，还有一个，万一客人免费品尝后，愿意进去定酒菜，那岂不是更好。

辰风讲完后，众人开始热烈的讨论。

“好啊，郓哥，我们均无异议，你就发话吧，咱们大酒楼什么时候开业？”小王带头说道。

“我计划三天后，不过可能会有点麻烦，我准备给我们酒楼的员工订制标准款式的衣服，三天内裁缝恐怕很难完成。”辰风说道。

账房先生一拍胸脯，“掌柜，这个活儿便交给我，我哥便是裁缝，如果交给他做，保证三天赶出来！”

“那好，待会儿你们都把自己手下所需的人数报一下，告诉给账房先生！”

除了这些大事，还有鸡毛蒜皮的各种小事。会议持续到将近晌午，辰风才宣布散会，小王连忙去厨房准备午餐，虎子也着手自己的工作。

时间紧，任务急，管理层没有一个人懈怠。

午餐在酒楼的一楼大厅进行，撵走的不算，剩下所有的员工均在列。

开饭之前，辰风当众宣布人事任命，告诉现场的员工，管理层拥有绝对生杀大权。认真做事有赏，混日子的必罚。

再一个，辰风适时的把小桃红推出来。

“各位兄弟，我在大酒楼呢，这里我说了算，若是我不在，小桃红便说了算！”辰风说道：“你们都听清楚了吗？”

“这便是我们的老板娘吧！”有人起哄道。

小桃红顿时满脸通红，羞得无地自容。

“咳咳，别乱称呼，别乱称呼！”辰风说道：“我家小桃红脸皮薄，不禁夸，老板娘暂时不是，但我明确的告诉你们，是未来的老板娘！”

“那就赶紧结了吧，掌柜！”

“快，很快，等忙完手里的活儿，我们便把婚事定下来。”

小桃红实在承受不住，羞羞答答的逃开了。顿时，大厅里开始起哄，看热闹不嫌事大，全都嗨起来。

辰风追寻一个原则，该严厉必定严厉，否则便没有威信，但是平常开个玩笑也未尝不可，和他们打成一片，才更具有凝聚力。

……