“晋菜?”刘婷拉着我的衣袖说:“高铭,晋菜是不是很酸啊?”
我摸着刘婷的头,说:“晋菜不怎么酸,晋菜样很多呢!你放心好了,他出主意让他结账,今晚你放开吃好了!”
思斯笑着推着我们,说:“你们小两口别嘀咕了,走吧,让即将嫁入山西的小媳妇尝尝我们山西的饭菜吧!”
在走的过程中,我的手下意识地牵住了刘婷的手,想着我即将要吃我的家乡菜,那感觉,酷毙了!
没过几分钟,我们来到了思斯说的晋菜馆,这饭店名字挺响亮的,‘晋中金刀’,看来真是老乡啊!外面的装修挺不错的,岗岩做门面装修,里面的也不错,隔着玻璃清清楚楚的看到了里面墙壁上挂的画!那都是山西的景色啊……
我们走了进去,墙上的招牌菜菜单把我们几个人迷住了(除了刘婷和小宝,因为他们不经常吃晋菜!)像什么醋鲤鱼、酸汤羊肉、烤羊排、香酥鸡之类的,都是我小时候经常吃的!不只是小时候,以前在美国我总是高价去买这些菜,虽然美国能做出这些菜的厨子不多,大部分的味道也不怎么好,但是这仍然不能改变我对这些菜的热爱!比起做菜,我华夏大国可是全世界的领头羊,随便几个菜系就可以超过他一个国!
这时候,有一个五十多岁的中老年人走了过来,他笑着说:“你们好,我是这里的老板,你们要吃一些什么?”
这老板一股山西口音,我更确定这是我们的老乡了,我高兴的说:“老板,你老西儿吗?”
“老西儿?对对对,我是晋中太古人!”那老板听到我说‘老西儿’后特别地高兴,他笑得快合不住嘴了,他忍住笑说:“你们也是山西人?”
我走到最前面,说:“大叔,我是太原人。”我拉着刘婷说:“这是未来的山西人,因为我们三个月后就要结婚了,她的户口也就自然而然成了太原户口了!”
“太原,好城市,我儿子就在太原读书呢!”那老板高兴地对思斯说:“你们三个呢?也是太原人吗?”
“我们一家三口都是晋中人,我们就住在晋中市,距离太古县不太远!”思斯说要以后笑着说:“只怪这几年不经常回家经常在外面说普通话,山西话都快忘记怎么说了!”
那大叔把我们几个拉到一间小房子里说:“你们别介意,来叔这里就跟来到家一样,这样啊,今个叔高兴,叔在这包间里面给你们开一口小灶,叔亲自下厨,用祖传的金刀为你们切菜,你们等着吧!”
那大叔说完就走了,走到门口刘婷插了一句,她说:“大叔,我们还没点菜呢!”
“今个叔高兴,叔给你们上几个招牌菜,不好吃不合你们胃口叔不要钱!”那大叔说完就走了,关门的时候还高兴地念叨着什么,估计是他在这贵州好久没有看到老西儿了!
我站起来对思思说:“思斯,看见没,这就是那俗话说的老乡见老乡!”
“两眼泪汪汪!”思斯也跟着站起来了,他走到门口开开门,看了一眼,说:“高铭,你过来看看,那大叔手中拿着的可是一把金刀!”
我走了出去跟着那位大叔,他手中的确实是一把金刀,我从刀背看了看,那是纯黄金啊!我忍不住地说了一句:“大叔,你这是祖传的宝刀?”
那老板挥舞了一下他的宝刀,说:“对,我家祖上是晋王最爱用的厨子,李克用、李存勖、和当时天下第一猛的李存孝他们都喜欢吃我祖先炒的菜!”
这大叔自带的光环不小啊,御用厨子“大叔,你准备给我上那些菜?”
那大叔一刀甩到案板上,说:“不多,五菜一汤!”