叶棠照着宋晓茜的方法做,可是包出的包子奇形怪状,还动不动就露馅,怎么都不像宋晓茜包的那么好看。
终于上锅蒸了,叶棠一直呆在厨房里,寸步不离地守着咕嘟嘟冒气的蒸锅看时间。
时间一到,三个女孩都跑进厨房,要亲眼见证叶棠第一次蒸的包子。
锅盖一掀开,三个人都傻眼了,满锅包子一个个塌皮塌眼的,哪有什么雪白松软的样子,一锅残次品。
赵圆圆用筷子夹了一个包子试吃,吃了几口说:“哎,馅的味道还行,就是这皮有点太硬。”
“肯定硬,面没发好。”宋晓茜说。
“啊,为什么呀?”叶棠发愁,都是按照宋晓茜要求做的呀。
“原因很复杂。”宋晓茜也夹了一个试吃,“我刚开始也这样,面发不好很多原因,比如温度太冷酵母放的不够多,还有发酵时间不够长,你刚才还总掀盖子,或者醒的时间不够长啦。”
“那怎么办啊?”叶棠又问。
“多练。”宋晓茜还是那句话。
于是叶棠开始利用周末时间勤学苦练蒸包子技术,前几次都不太成功,有一次开锅的时候叶棠高兴地不得了,一锅包子圆乎乎胖嘟嘟的卖相超好,结果揭开锅盖后包子皮又迅速塌了下去。
还有一次面发过了,包子一个个白里泛黄;有一次超成功,最后一吃才发现包子馅没放盐。
等叶棠终于学会蒸出一锅品相味道都上佳的包子时,她们家的冰箱冷冻室冷藏室都装满了包子,赵圆圆吸着冷气说:“这么多包子什么时候能吃完啊?”
***
那天,叶棠起了个大早蒸包子,晾凉了装满一个保鲜袋准备带去办公室。
宋晓茜问赵圆圆:“哎,我看夏圳最近经常加班,你要不要也给夏圳送点包子去?”
赵圆圆晃着脑袋,想了想说:“我给他送包子,他指不定以为我回心转意对他有意思呢,还是算了吧。哎,不过你提醒我了,我要不要借献佛,给Sam送点包子呢。”
“也可以呀。”宋晓茜说:“你不怕再吃闭门羹就行。”
赵圆圆又寻思了会说:“我倒不怕被拒绝,可是给Sam送包子怎么有点画风不搭的感觉,Sam应该是吃着牛排喝着红酒的那种style才对啊,我拎着一袋包子送他总感觉哪里怪怪的?哎,算了,还是不送了吧。”
宋晓茜又瞟了一眼赵圆圆说:“那你不给夏圳送,我给他送喽,他不是最喜欢吃荣嬷嬷蒸的包子饺子什么的嘛。”
“随便你。”赵圆圆无所谓地答。
宋晓茜找了个保鲜袋往里装包子,叶棠一脸深思的表情看着她,小茜最近似乎对夏圳很关心,这关心有点超过了一般朋友的程度,难道小茜……
叶棠心里虽然狐疑,但还是什么也没有说。