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第一百七十四章,爆炒肥肠

这边,兰绫的事儿便就这样敲定了,一整个下午,心情都是激情彭拜的,想着自从来的裴家这么些日子,竟像一个米虫一样。

如今突然有了赚钱的点子,又可以磨刀霍霍起来了!

想着今日裴璟同春明几人也都辛苦了,晚上兰绫决定做一桌子菜来奖励他们。

如今落玉轩的几个做饭的婆子如今倒是乐得清闲自在,只不过早上做点子粥和包子,剩下的两餐基本上被这位夫人给包了。

如今两个人倒坐在屋里打起纸牌来,兰绫进来的时候她们也没有发觉。

这个时代的纸牌和现代的不一样,虽然哪里不一样兰绫也不知道,她也从来没玩过那玩意儿。

两个婆子头也没来得抬下。

“我胡了…!给钱!哈哈!”一个婆子见着手里的牌胡了,不由得一拍大腿,大笑起来,眼睛都眯成了一条缝儿,还露出一口黄牙。

那坐在她对面的婆子如今见到了兰绫,忙地朝着她努了努嘴,示意让她瞧后头。

可那婆子像是不知道一样,直嚷嚷要给钱。

“你眼睛咋啦,瞅哪儿呢…”那婆子有些不耐烦,莫是见她自己胡了想赖账吧!她可不吃这一套!

“夫人…”另外一个婆子低声说道,那人这才么应过来,看了看在身后切菜的兰绫,一时候有些尴尬起来了。

兰绫倒像浑然不觉的,只要不招惹她的人,随别人怎么样,如今府上本就无聊,打打牌消遣也是好的。

她套上那围裙,只在找找今天有哪些食材,要做什么东西。

这围裙现在成了每个家里必备物件了,记得第一次拿来穿上做菜时,那两个婆子眼晴都像胶在这上面一样了…

看着这些菜,兰绫突然不知道该拿哪样好了。

以前每次来厨房一次总会感叹,这有钱人家的生活就是不一样,想做什么就做什么,如今来的多了都有些麻木了…

天天有肉有鱼的,倒也吃的有些乏味了。

她挑了几块肉,鱼,和辣椒蔬菜,又看见那萝卜“白白胖胖”的,实在好看,又看到一旁放着肥肠,便又顺手拿了一把,这古代似乎不吃这玩意,前昨天刚杀了猪,所以这东西还不知道怎么处理。

如今兰绫倒好,见着这东西,眼睛都亮了起来…

心想着今天这几个菜道是有了…

还都是自己爱吃的。

两个婆子站在一旁不说话,因为兰绫每次做菜的时候都是自己一个人完成的,不论是切还是炒,都是一人独挡。

她们两个倒是想去帮忙,夫人每次做菜时都做得极香,真想去学习学习,而且今天还拿了那猪下水,真是不知道要做什么吃。

眼下都是探着脑袋在张望,说实话夫人的菜虽然她们两个没有吃过,可每每出锅,都让她们暗暗地咽着口水,就闻这香气,估摸着能吃下三碗白饭…

只见兰绫如今将肥肠洗仔细地干净,这毕竟是猪肠,如果不洗净,做出来的味道…

想想就知道了。

如今天气越来越冷,那水里真想放了冰坨子一样,冷得让人不敢伸手,好再锅里两个婆子还烧了些热水,洗起菜来才没那么痛苦。

猪肠洗干净后,又在锅里加了几勺冷水,将这肠子放下去,又加了点白酒,又再灶里加了两块大柴火,让它彻底煮沸,就样做的目的也是为了给大肠除味。

弄好之后,又去将姜葱蒜切好,干辣椒也切成段,又将萝卜洗干净,将鱼也全部给捣鼓好…

这时锅内的水差不多开了,烟雾迷蒙的随着锅盖的揭开,散着热气。

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