小燕作为正牌叶家大小姐,在离家出走之前十指不沾阳春水。叶白芷本着提升小燕生存技能和贤惠指数的原则,孜孜不倦地指导着小燕进行厨艺上的探索,在烧坏了两个锅,摔了十几个盘子之后,小燕已经熟练掌握了炒土豆丝这种简单的技巧。
叶白芷觉得很欣慰,已经有将毕生所学传授给小燕的想法了,小燕一边炒着土豆丝,一边说道:“还是算了,我怕我学会了之后,你就会彻底将我沦为你的做菜阿姨。”
叶白芷不开心地嘟着嘴巴,“你真是不惮以最大的恶意揣测别人”末了觉得不解气又痛心疾首道:“时逾近百年,鲁迅先生笔下中国人的劣根在你身上竟然体现的淋漓尽致!”
小燕睁大眼睛学着孔乙己的样子说道:“你怎么这样凭空污人清白……”她利落地将土豆丝装盘,傲娇地对叶白芷说道:“我大学修的是汉语言,鲁迅先生的专题课我们学了两个学期,你要跟我比赛背语录吗?”
叶白芷哼了两声,“b数自在人心!”便利落地将葱姜蒜爆香,而后放入剔光的鱼骨煸炒,再加入酸菜和高汤待滚沸。炖好的鱼骨和酸菜装盘后,留汤汁在锅中,将腌制料腌制好的鱼片放入热滚滚的锅里涮白后铺在酸菜上,最后关火收汁,将沸腾的汤汁浇在鱼肉上,一套动作行云流水,很是赏心悦目。
小燕在一旁说道:“你要是等到人老珠黄了,可以考虑去做家政阿姨,至少做菜是把好手。”
叶白芷突然有点想把滚烫的酸菜鱼浇在小燕的脑袋上。