日色朦胧，早上有点雾。

因为刚回来，黄丽丽让迟汉天休息一周再过来公司上班。薇婷早上起来准备和迟汉天出去逛逛商场，准备在外面吃饭。

由于迟汉天的父母很早就起来去晨运了，他们就在桌面上留张纸条，说今天中午不回来吃饭，让二老不用等他们吃饭。

上海最繁华的地方在人民广场，人民广场附近最出名的私厨是《江南小厨》。

《江南小厨》是上海一家比较出名的私厨，听说这家老板的先祖是宫廷的御厨，风味很独特，引来很多粉丝，所以这家店的生意很好。

据说，这家店的老板很有性格，因为他拒绝了电视的采访，而且还曾经拒绝了某位导演想在他这个饭店的取景。很多人都替他惋惜，说他傻，这可是免费帮他打广告啊，可是他却说，真金不怕炉火烧，好吃的食物，自然会有很多人慕名而来的。虽然如此，《江南小厨》的生意还是那么火爆，有时没有提前预约，你根本就没有位置。

老板说，他的《江南小厨》靠的是新鲜的食材、宫廷配方、精湛的厨艺、以及良好的服务。他不喜欢言过其实的营销，他希望通过吃客的口碑宣传，他不在意别人的评价，但是他很在乎食客的建议。只要是吃客的建议，不管他多忙，他都会亲自出来，很虔诚地站在食客面前，听着食客的侃侃诉说。他有个习惯，胸前插着一只钢笔，很少有见到大厨兼老板的会带笔。

因此，他会限制客流，每天想过来吃饭的客人必须要提前四个小时打电话来预订，否则你根本连门都进不去。

老板的解释是：如果人流太多，会影响他对厨艺的精湛追求，进而会影响了食材的发挥，进而会影响食材的口感，最终会影响到食客的胃口。

据说很多人都不相信，都没有通过电话来预约，结果他们没有失望。因为《江南小厨》的老板在门口给他们预留了很多可以坐的空凳子，旁边还放着一些点心和瓜子，如果你口渴了，小厨的服务员会适时地给你递上一杯温度适宜的白开水给你。

可是你坐在那个空板凳上，你会看着一拨一拨的食客吃完走人，那些食客的脸上是带着满意而幸福的表情走出来的。这会让那些没有预约但坐在空凳子上的人会感觉到自己的选择没有错。可是要是你细心的话，你会发现，直到晚上，你依然还是坐在那里。

但是你面前的小点心和瓜子依然不会少，因为少了，服务员会适时给他们添补上，面前的白开水永远都不会少的，这就是他们的服务，优质的服务。

因此，很多食客从此以后都不敢没有经过预约就冒然前来等待。