萧姝和万俟景淳利用大雪封山前的这段时间,靠打的猎物,又赚了六十两银子,加上之前赚的,一共有九十两了。
九十两银子在村子里绝对算是一笔不小的家资,买地盖上一座青砖瓦房的院落绰绰有余,良田能买上四五亩。
萧姝和万俟景淳都不是种田的料,暂时没有买地的打算,盖房子也不急于一时,就想着先做一个小生意,至少保证有经济来源才行。
当初在和秦掌柜请教做生意的事情之后,萧姝就开始想着思索自己要做点什么,开早餐铺子或小饭馆什么的,就像秦掌柜说的,辛苦不说,收入还有限,最主要的是,萧姝和万俟景淳都不会做饭!
思索良久,萧姝终于想出来一个赚钱的路子,那就是酿造葡萄酒。据她所知,这个时候人们喝的多是果酒和粮食酿造的白酒,葡萄酒还没有出现,这大概是萧姝穿越过来后唯一的优势了。
有了想头,萧姝在打猎的间隙就开始四处收购葡萄,并买了十个瓮和大量的白糖,将收购来的葡萄,按着前世学来的酿造葡萄酒的方法洗干净捣碎,放到大瓮里面,之后过一段时间搅拌一次……
大雪封山的时候,萧姝酿造的葡萄酒已经全部酿好,揭开盖子,浓郁的葡萄酒香味弥散满整间屋子。
“这就是葡萄酒?”牛娃扒着瓮往里面看,“怎么是红色的?这味道也很好闻!”
“对啊,不但好闻,还好喝。每天喝一点,美容养颜。”大概这边的空气好,没有污染的缘故,用这里的葡萄酿造出来的葡萄酒比她前世酿造的葡萄酒看起来更加成功。
看着自己的成果,萧姝心里得意,给万俟景淳和牛娃一人盛了一碗底葡萄酒,“尝尝看,味道如何?”
白瓷碗衬着清亮亮,红中透紫的葡萄酒,越发鲜亮可爱。
牛蛙迫不及待饮一口,吧砸一下嘴,“刚开始不好喝,后来就好喝了。”具体他也说不上来,反正就是刚开始的时候有点涩,咽下去后就觉得有点甜有点香了。
萧姝笑,“喝葡萄酒喝跟饮好茶一样,要慢慢品才能品出味道,饮之前最好先晃两下,这样酒和空气充分接触,会有更多的酒香散发出来,酒的味道更加柔和,喝起来就不会那么涩了。”又问万俟景淳,“你觉得如何?”
万俟景淳是跟着萧姝一起酿造葡萄酒的,原本对萧姝酿酒的手法嗤之以鼻,觉得她根本在闹着玩。毕竟正经的酿酒是把东西都弄好了,然后密封起来,在酿成之前不能开封,否则酒就会变酸。像她这样隔三差五的掀开盖子搅拌搅拌,过滤一番继续搅拌密封……这跟他所熟知的酿酒方法一点都不一样,但这样稀奇古怪的方法竟然酿造成功了,闻起来还很好闻的样子,无论色泽还是味道,比他之前尝过的葡萄酒都要甘醇。