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第13章 新红烧肉

“嗯!好吃!不知道是不是因为刚出炉的原因,我觉得比我以前吃过的都要好吃多了!”

再看监察使大人,左手拂须,右手持筷也夹起一块肉来仔细的观察起来。

这次的红烧肉是吴悠做过改进的,以前都是一整块的肉放在坛子里焖烧,不然过久的焖烧会把肉煮烂。但是吃的时候必须将肉撕开一块块的吃。

但这次吴悠将肉切成了一个个麻将块大小的方块,方便夹取也更进味一些。

“嗯,看着不错,色泽红润透亮,晶莹剔透如玛瑙,又层次分明而不碎,只是这瓦罐太拉低这道菜的档次,若是取出摆放在官窑的描金瓷器中,那绝对是珠光宝玉让人食欲大开啊。”

翻来复去看了几眼以后这才郑重其事的放在嘴里。

眯上眼睛细细的咀嚼了两下,猛的睁开眼睛。

“嗯?肥而不油,甜而不腻,糯而不散!层次丰富口感顺滑!外酥而里嫩,香气内蕴口齿生鲜!我再来一块!”

说着监察使大人也不顾的风度了。一手端起盛肉的瓦罐一手往嘴里送肉。连红绸的肉汤粘在了胡须上也不没注意到。

一口气将剩余的几块都给吃完,还吸了下筷子上留下的汤汁这才意犹未尽的放下手里的瓦罐和筷子。

“秒啊!秒啊!没想到普通的肉食可以做的比异兽肉等高级食材做的还要好吃。以前是我眼界太窄了,在御膳房的菜单上看到这个民间贡菜而没上心。回去以后我会请御膳房重订菜谱将这道菜放在最前面!哈哈哈。”

说完也不在等待,直接站起身开心的说道。

“掌柜的,多谢款待,能吃到这么美味的东西,今天这趟菜是值了!也多谢了郭管家告知小老儿有这般好菜啊。我这就告辞了!”

那郭管家也赶紧站起来说道:“应该的应该的,易大人您再做下喝杯茶吧。”

“不喝了,口唇留香,我要好好品味一下。”

“这。。。既然这么好吃,不如再来一份?”

“不必了,如此美味,须得以后再来品尝,不可一次贪多!好了,我先走了,看你刚才没吃,就别送了你慢吃吧。”说完转身走了,只留下一脸疑惑的郭管家。

“我说这位客官,多谢您带监察使大人来小店品尝啊,看来您也是一位美食爱好者啊。不知您想要几份这红烧肉呢?”吴悠笑着对这个郭管家说道。

“哼,吃什么吃,我是吃素的。告辞了!”说完抬腿就想走。

“哎,这位客官,您要走可以啊,帐先接了吧。”吴悠伸手拦住了郭管家。

“什么帐?我又没吃!”这郭管家脸都黑了,这红烧肉可是贡菜,不是什么便宜的菜,他只是个管家也没有多少余钱。平时他也不舍得吃这道菜。

“您的意思是谁吃的谁付钱了?”

“那是当然!”

“好嘞,来人啊,给我追上前面监察使大人的马车,就说这位管家大人请他回来付钱!”吴悠故意大声的喊道。

“来了!我这就去追。”冯重立刻回应吴悠的喊话,而且作势就要冲出酒楼。

“哎别别别,我付我付!”看到真要去拦下监察使大人的马车,这管家才一脸肉疼的从兜里掏出金币付了款,然后头也不回的出门去了。

“哈哈哈,这种人!请人吃饭还想赖账的。走,我们吃我们的!”吴悠朝冯重一挥手,四人重新做成一桌开始吃喝起来。

(本章完)

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