“老板,给我来一盘臭豆腐,什么都放的那种哦。”宋乔咽着口水冲着老板支应了一句。
“好嘞!”说着话,老板便麻溜的从旁边的黑漆漆的桶里一块块数着臭豆腐夹到盘子里,当油锅里已经泛古铜色的老油开始冒泡,老板将手中盘子里的臭豆腐就那么往锅里一放,长长的大粗筷子来回这么一翻滚,那动作如行云流水,一气呵成,“滋……”瞬间臭豆腐膨胀了起来,在锅里漂了上来,那臭味也随即醍醐灌顶,直接打通任督二脉。
“要老点的还是嫩点的?”老板开口问道。
“老嫩这还有讲究吗?”宋乔不解的问出了声。
“老点的有嚼劲,嫩点的一会调出来的汤水吸的多。”
“那老嫩各来几块吧。”
老板应罢,便将其中一部分先捞到一个铁丝漉网上,让臭豆腐上的油漉干净,锅里的又炸了一小会也盛了出来漉油。待油漉的差不多了,老板拿起一个白色的磁盘,依次将臭豆腐盛在盘子里仔细码好,满满的臭豆腐份量十足,
只见老板左手端盘,右手从摊子的瓶瓶罐罐里往上面淋了好多蒜泥,辣椒,再淋两勺自家调的汤汁,待到臭豆腐浸透汤水,在上面撒上一把香菜沫,一盘荡气回肠的炸臭豆腐就这样白红黑绿的呈现了出来。
冥天这时已经被这个老板的熟练的动作所惊呆了,眼瞅着几块貌不惊人的臭豆腐被这样操作起来,还真的挺有感觉的,虽然闻起来还是臭不可闻,但是看着旁边的宋乔和辰风已经忍受不住在吞咽口水了,竟然还有些小小的期待这样的东西放在嘴巴里是什么感觉了。
宋乔接过老板递上来的盘子,随手拿了几双一次性的筷子,三个人坐在了旁边的空位子上,由于他们三个的长相与打扮,成功地引起了旁边一些来吃夜宵的大学生的注意,但是他们三个只顾沉浸在眼前的美食里,哪里会想到这些呢?
宋乔将筷子递给了冥天,“喏,尝尝看,如果不好吃,你就吐掉。”
冥天看了看宋乔,接过筷子轻轻夹起一块,闭着眼睛扔进嘴巴里,瞬间辣椒的刺激让他的整个味蕾都炸起来,炸的老的,口感很筋道,越嚼越香,炸的嫩的,外焦里嫩,裹满汤汁的臭豆腐在嘴巴里恣意挑逗自己的舌头,让人欲拨不能,虽然说闻起来确实臭的不像话,可是此刻,整块放在嘴里后,冥天不停的吸着气却也舍不得把刚进嘴的臭豆腐给吐出来了。
看着冥天吃完一块后,并没有出现任何厌恶的样子,宋乔松了口气,“怎么样?好吃吧?这个叫臭豆腐,你别看它不好看,闻起来也很臭,可是吃到口里,就是越吃越想吃,就像有的人,虽然看上去面目平常,可是接触下来,就会发现对方的好,你说对不对呢?蓝墨焰同学?”
“宋老师说的对,这个东西很不错。”冥天这时也学起宋乔的样子,开起了玩笑。
“宋乔,为什么他会叫你老师?”辰风不解地听着他俩的对话。
“哦,蓝墨焰刚来中国,他的中文不是很好,对中国文化也不是很了解,我呢,就临时做了他的中文老师,这臭豆腐也是中国文化的一种嘛,况且,中午我还带他去见识了火锅与烧烤呐。”
“噗……我的天哪,宋乔,你也真敢啊,人家是全球有名的集团董事长,产业遍及全球,想找什么中文老师找不到啊,还要你来教啊,你可别把堂堂董事长带沟里了啊。”
“啪!”宋乔冲着辰风的脑袋就是一下子,“我怎么了啊,我还是校优生呢,怎么就不能当董事长的中文老师了?你再小看我,罚你今晚不许吃臭豆腐。”