香气一阵阵飘来，陆大妹面有喜色，笑起来道：“这味儿闻着还真不错，就是不知道吃起来怎么样。”

玉菊舔了舔舌头，扬起下巴，很自信的道：“肯定很好吃。我姐姐之前在高府的大厨房当差，做菜很厉害的。”

陆大妹诧异道：“难怪陈姐姐行事有章法，原来练过呀。”

玉兰横玉菊一眼，笑着道：“别听她吹牛，其实我也只是在瞎胡闹罢了。不过，我在大厨房时，倒是见有些大师傅经常将豆腐压出水来，再拿去做菜，便想着若是制作的时候，多压制一会儿，口味应该不错的。至于这卤制嘛，我觉得肉卤出来味道好，这豆制品应该也能卤。不过，这只是我的一点想法，至于能不能成，还不知道呢。”

这一番话，轻描淡写解释了自己为何要制作香干，尽量让事情显得合理些，省得旁人把自己当异物看待。

枪打出头鸟，这个道理，玉兰不是不明白。

故而如今，她每走一步，还是很谨慎小心的。

陆辉听得连连点头，笑着道：“陈姑娘倒不必谦虚，姑娘脑袋转得快，才能有这样的奇思妙想。至于我，只会吃罢了，倒是想不到改变这上头来。”

彼此说笑几句，时间很快就过去了。

大约煮了半柱香的时间，玉兰揭开锅盖看了看，见豆腐干在卤水汁里翻腾，呈现出暗红的色泽，十分诱人。

玉兰欣喜不已：“应该好了，我来尝一尝。”

陆辉反应快，连忙递上一双筷子。

玉兰捞了一小块吃了，心情雀跃，沉吟片刻道：“其实，这卤水若是先弄块猪肉煮一煮，味道必定更好。”说话之际，又夹了一块放在碗里，旋即递给陆辉，笑眯眯的道：“陆小哥，你快尝尝，味道怎么样？”

被她一双眼睛紧紧盯着，陆辉脸不免又红了，接过来吃了一口，目中一亮：“好吃。”

这什么香干，比起豆腐要有嚼头，但并不硬结，吃起来很嫩。至于味道，有点甜有点咸有点麻又有点辣，还散发着一股香味。

跟豆腐比起来，竟是截然不同的口味，让人不敢相信，豆子竟然能做出这样的东西。

玉菊连忙凑过来，也尝了一块，喜滋滋的道：“好吃得很！”蹦跳了两下，表达心里的兴奋和欢喜。

一屋子的人都过来尝了，赞不绝口，气氛好得不行。

玉兰盈盈而立，看着忙碌大半天的成果，悠悠笑了起来。

因为调料的缘故，这香干要是跟后世的比起来，还是略差一些。

可是，这会儿只有豆腐，并没有这样的香干。自己做出来了，这就是独一份的豆制品，色泽、味道都是能吸引人的。

有了好东西，银子还会远吗？自己当富婆的梦，还怕实现不了吗？

正好，如今是冬天，东西不怕放坏。

干脆再研究两天，将香菇味、麻辣味、泡椒味的香干都弄出来，必定能赚得更多。

美好的生活在前面招手，这一刻，玉兰笑得格外舒畅。

她目不转睛盯着香干，笑得眉眼弯弯，越发显得人清丽无双。陆辉站在一旁，目不转睛盯着她，心底充满了赞叹。

之前只觉得这个女孩长得好，性格火辣敢说敢斗，跟旁的女子不太一样。

如今才晓得，她还聪慧大方、蕙质兰心，出色得让人移不开目光。