察隅做了个竹筒~щ~~lā

裕小富见识过竹筒蒸鱼，熏鱼还真没听说过。

察隅做的很简单，其实就是把小鱼简单的收拾一下，抹上一点盐，然后扔进竹筒里，撒点调料，用竹叶塞住竹筒，外面又裹了几层竹叶，竹筒中间的一个位置用刀开个小口，找好角度把竹筒放进火堆里，然后就不管它了。

“一个小时后火堆完全熄灭，到时候鱼就熟了，火堆和竹筒的余温会把小鱼烤得更干，没错，其实这是一种烤鱼的做法，但是口感就像熏鱼一样。”察隅拍了拍手，带领众人继续前进。

裕小富看得叹为观止，这的确是一种竹林里很适合吃小鱼的方法，但竹筒一定要选个大号的，还要开个小口让热量甚至是火苗能钻进去，否则在竹筒里闷一个多小时很难让鱼完全熟透。

察隅知道雇主想要考个导游证，就介绍了一下经验，毕竟是混这个行当，常考的法律法规和面试题目他都说了一些，还建议他听两节正规旅游专业的教室讲课。