“把肥肠、猪耳洗干干净一起放进高汤里熬煮，熬到汤汁的颜色呈为浓白色。高汤熬好之后，将醋、酱油、味精同蔬菜放入汤中一起煮，再放下粉条，煮好了就可以出锅，再洒上大头菜，口味是又酸又辣又麻又鲜，让尝过的人真的是说不出来的绝顶好吃。”

“酸辣粉流行于整个大陆，普及性就像是台湾的蚵仔面线，但会因为食材和口味而有所差异，以地瓜粉加马铃薯粉所制作成的粉条，调味方面不油不咸，还另外加了油酥黄豆及镇江醋提味，夏天吃也很爽口。”

“配料丰富，一碗酸辣粉需要各式各式的配料，其中包括了油酥黄豆、肥肠、镇江醋等，口味是非常的丰盛，不禁让人一吃再吃，赞不绝口。”

比赛进入到最后的阶段，美食决斗是越来越精彩了，最后的决斗者紫微要做的就是：“绝美焦糖花生卷！”

焦糖花生卷可以预防心血管疾病、抗衰老、促进人体的生长发育、促进脑细胞的发育、润肺止咳、止血的作用、养血通乳、预防癌症等功效。

紫微守护武者─小龙女使出惊世的武功：“玉女心经─西子捧心！”

小龙女拥有超级美丽的容颜，如西施般美丽楚楚可怜动人的脸庞，纯白无暇娇嫩无比，让人只要看了她一眼就对她的美貌被完全所吸引，陷入在动容的诱惑之中。

小龙女双手实握，完全聚气凝神，全身的功力化身了一颗光球，光球从她手心冉冉而升散发而出，无比刺眼的光亮，可怕亮眼的白光让人完全张不开眼睛，观看的人整个人魂魄都被白光吸引而去。

白光猛然射出了一道光芒，射入到了黄油之中，黄油就瞬间软化。白球迅速在小龙女双手之间快速地飞转，发出无比闪亮的热能，辐射到料理台上，首先花生先被烤熟，烤熟之后将红皮去掉。

紫微将糖粉加到软化好的黄油里，单手抓住打蛋器快速地旋转，打发黄油使黄油快速地膨胀，颜色变浅成了发泡的状态。再加入鸡蛋液，紫微持续用打蛋器旋风似地快速搅打，直到鸡蛋液和黄油完全融合在一起。

筛入低筋面粉，快速地搅匀，将面团放在烤盘的上面，再放入烤箱里烘焙。将饼皮烤好之后，紫微双手猛力一旋，两层的配料疯狂地挟卷在一起，将花生和焦糖酱一起拌匀，裹了一层焦糖酱的花生铺在饼皮上面再放入烤箱烘焙。加入花生之后，将烘箱烤好之后的花生卷切段，再加入香菜与冰淇淋全部卷在一起，创造出空前的新口味。