假意的说着，只为逃避这个话题，李轻怕自己编不出谎话。

小虎相信了，不再过多追问，眼神看着灶台里的火苗。

鱼头煎炸出锅，金黄金黄的，诱人至极。放置一边，把切好的鱼片也放入油中，小炸了一下。

装起大量的油，只留一点点在锅中。把炸好的鱼片放了进去，倒入水，淹平鱼身，盖上盖子，吩咐小虎小火煮着。

此时的李轻也没闲着，把切好的黄瓜用盐码好，放入捣碎的蒜泥，醋，少许的辣椒碎末，滴上几滴香油，最后上面撒上葱花，于是这第一道菜完成。卖相，色泽，李轻均都满意。

牛肉已泡的酥软，把油抹至每一处，好吸收。将铁皮架放置炉子上，小火烤着，牛肉紧贴这铁皮，油声滋滋，李轻不时拿筷子翻边。

其实进入厨房时李轻就看见类似烧烤的铁架子和生火的炉子，虽然不知道这些是用来干什么的？但在看到牛肉后，她就知道这绝对是煎牛排的上好工具。

煎牛排最主要的是耐心，小火慢煎出牛油，这样的肉质才会芳香扑鼻。

将炉子里的炭火拿出几块，只剩下温温的余火。

鱼的香味已经散布厨房，揭开锅，依次放入配料。

“小虎，这个小火再煮个一刻钟就行了。”

“嗯，知道了，李姐。”

牛排已煎至七分熟，其实李轻打算煎到十分熟，主要是考虑到古人吃不了半生的牛肉。

将胡萝卜雕成一朵绽放的花朵，旁边用芹菜的杆子做成的根茎，放上两小片半椭圆形黄瓜，做花的绿叶。将牛排放入盘中，美不胜收。

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题外话:

收藏啊，收藏啊。<!--div class="center mgt12"></div-->