张娘子连忙道：“唉哟，大少夫人您可不要折煞仆妇，就仆妇这点微末的本事，哪敢当大少夫人您的师父呀。”

黎思思语带羡慕地说道：“就张娘子您这手做菜的功夫，那可是没多少人可以及得上的啊！”

张娘子裂开嘴，露出有些孩子气的笑容，道：“哎，我也就只会煮菜了。除了做菜，别的就什么都不会了。”

“能有一手让人称道的一技之长，已经算是很大的本事了。”

张娘子爽快的说道：“大少夫人以后要是想学做些什么菜，尽管来问仆妇好了。只要仆妇会的，一定会知无不言，倾囊相授的。至于拜师什么的，大少夫人还是不要开仆妇的玩笑了。”

黎思思喜道：“那真是太好了，思思就在这里先谢过张娘子了。”虽然她对做菜的兴趣实际上并不大，但可以得到个人相助，总归是一件好事。这么说起来，在这定国公府里面，除了二小姐萧文琴之外，她现在算是又结交到第二个朋友了。

虽然跟这张娘子最开始的相识过程并不是非常的愉快，但是现在误会化解、冰释前嫌之后，黎思思反倒是觉得，张娘子这人其实为人挺热心的。

“大少夫人您太客气了。”张娘子现在也是觉得跟这位大少夫人越来越投缘。这府里面，难得有个正经主子愿意放下身段，在厨房里面同她这般深入的探讨学习厨艺。

“对了，”黎思思突然想起什么，说道：“到时我还想准备些粥，还请张娘子先让人炖着些白米粥先。”

“这有什么问题。”说着，张娘子便让一个婆子去炖上了一锅粥。

接下来就是准备蟹黄豆腐。蟹黄豆腐的主料是南豆腐。黎思思这次决定她自己来亲自动手一回。于是在张娘子的指点下，黎思思先是将豆腐切成一小块一小块的。然后从已经剥了壳的蟹中取出蟹肉和蟹黄，再打上几个鸡蛋备用。

一旁的婆子帮着架上铁锅。炒锅入油烧热，先是爆炒一轮姜片，然后再放入备好的蟹肉、虾仁，将蟹肉和虾仁都炒得香喷喷之后，再放入豆腐，最后往锅里注入清水盖过豆腐。

待大火烧开豆腐后，辅以浓芡粉水勾芡。然后加入蛋汁、蟹黄，使其慢慢凝固。

张娘子拍拍手道：“好了，最后再放入调料，就可以起锅了。”

黎思思闻着那香味。顿时就觉得她现在已经十分的饿了。她痴痴地想着，要是以后张娘子餐餐都可以烧些这样的美味给她食用就好了。

最后一道菜，是什锦素菜。黎思思本来一开始听着这普普通通的名字。还以为就是把一些不同的素菜煮在一起。

可是等她看着那一小堆一小堆的“什锦素菜”的原料时，黎思思不禁惊得咂舌了。这“什锦素菜”可不简单呀，就是一道菜而已，竟然包括了香菇，蘑菇。草菇，银耳，榆耳，黄耳，桂花耳，胡萝卜。鲜莲子，白菌，银针。笋等不知道有多少种素菜了。

这些香菇，蘑菇，草菇，银耳，榆耳。黄耳，桂花耳。胡萝卜，鲜莲子，白菌，银针，笋等都已经浸发过了，且用十分精细的刀工切成了大小匀称一致的花形。

现在张娘子和黎思思需要做的，是将它们分别以油味料滚煨烹熟，按一定的顺序取了那些菇、菌、笋，一部分沿着盆底拼砌成圆圈，余下的各料就填满其中，覆扣于盘上，形成一座层次分明的小山。最后以油、酒、素上汤、味精、盐、糖、酱油、湿淀粉烹成芡汁勾芡，淋在那座素菜堆成的小山上。

可见这“什锦素菜”虽然是道素菜，但做起来还真是十分的讲究呀，工序如此繁复，着实是非常考验功夫的一道菜。

待快接近中午时，黎思思和张娘子终于忙完了，将所有的菜都基本准备妥当，就等着端上桌就行了。

黎思思向张娘子笑道：“我先出去招呼客人去了，待会儿需要上菜时，我再派人过来通知。”

张娘子应道：“好咧。大少夫人你就放心的去吧。我再将这些菜最后完善一下，待会儿保证它们可以完完美美的端上桌。”

“好的。今天辛苦张娘子了。”

“大少夫人您今天也辛苦了，但愿这些菜能让老夫人满意。”

“是啊。”黎思思期待的道：“要是这餐饭老夫人能用得满意，那今天的辛苦就都值得了。”

应该会满意的吧。这些菜她闻着，都觉得香得不得了，恨不得口水都要流出来了。

黎思思回了待客的小厅，让人将小厅再布置了一遍后，便听到下人们来报，说是老夫人来了。

黎思思忙亲自出门去迎接。

老夫人是坐软轿来的，由她的心腹万妈妈还有她的贴身丫环画眉一左一右的搀扶着下了轿。黎思思赶紧将老夫人迎进了小厅。