点燃柴火烧了大约十分钟,等里面的红薯个南瓜都蒸熟之后就把它们都取了出后,先把蒸熟的南瓜放在干净的盆子里,用木铲捣成泥在里面放进一些面粉,儒米粉在加上一点蜂蜜搅拌均匀。合成软软的南瓜面团,这揉面也有技巧,一定要柔的均匀了,把所有的料都给在面团里渗透了。
之后她就把揉好的面团捏成一块块的剂子,之后就把它压成圆圆的小圆饼,这小圆饼一定要厚薄适度,向手掌那么厚就行,之后就放在平底锅里用油煎就好。
还不等若雪做,青柳就走了进来。
这些日子青柳一直掌管小厨房,她也知道这两位主子对吃食很挑拣,自从那个她和若雪学了一些菜肴,就每天早早的起来练习。可是今天她还没走到厨房就看见有烟从烟台里冒出来,就知道有人已经在厨房做饭了。
青柳楞了一下,快步走到厨房,一进去就看到若雪已经在一旁忙活了,青柳一看若雪就连忙的走过去说道:“小姐?你,你今天怎么起的这么早?”
“啊?哦,我睡不着,就早早的起来看看,走着走着就到这了,看着而里面没人就来做点东西。”若雪一听青柳的话刚开始还有点迷茫,最后回过神来就说到。
青柳一听若雪的话惊讶了一会,看着若雪好像在做饼子,就挽起衣袖说道:“行了小姐,剩下的我来做吧,你去休息一下。”
其实真的不怪青柳大惊小怪,要知道自从若雪自从来到山上就每天真是睡觉睡到自然醒。
若雪听到她的话也没有拒绝,先让青柳拿了一些银丝碳,放在另一边的炉灶上,那个炉灶不是那种我们平时用的锅灶,而是就是一排长长的炉灶。一些银丝碳放进去,就在炉灶上放上一快铁丝片,之后把平底锅架在上面就可以煎饼子了。
若雪把做法给青柳说了一遍,让她用油把这南瓜饼煎到金黄,就去忙活下一样。