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第三百六十七章 杀猪菜

然后,拿着尿湿的小被褥道:“这些我拿下去,拆了再做一下吧。”

为了舒适,二宝三宝用的被褥都是用棉花絮的。但顾爽当初做这些被褥的时候,只顾着孩子舒服了,却忘了棉花絮的被褥是没办法洗的。尿了什么的还得拆了再洗,洗完还得重新再用手缝起来……这么想想,村子里有孩子的家里为什么总是弥漫着一股浓重的尿骚味儿了。村子里的孩子们用的都是棉花被褥,尿湿了可没那么多时间和精力去拆洗,都是晒干了继续用的。被褥是或晒或烤干了,但尿味儿还在啊……

“阿姨,要不再做的时候,就换成合成纤维的吧,那个可以直接放进洗衣机里洗……”顾爽迟疑着建议。

周阿姨却笑着摆摆手:“那个又不吸水又不舒服的……拆拆洗洗的算啥,我和你妈妈两个人呢,就这么几床小被褥,捎带手儿就洗干净做起来了,怕啥……”

说着,周阿姨看看顾爽裤脚上沾的一点儿草屑,笑道:“你去温室了吧?晚饭马上就好了,你洗洗换件衣服去吧!”

顾爽顺着周阿姨的目光看下去,也看到了自己裤脚上沾的草屑,嘿嘿一笑道:“嗳……阿姨,替我保密哦!”

周阿姨笑着点点头走了。

顾爽回过神来,才想起来,忘记问去看杀猪的情况了。也不知道顾妈妈她们去有没有碰到杀猪的场景……

洗漱完了,换了衣服,看着俩臭小子累极了睡得格外香甜,也不往楼下搬动他们了,把自己换下来的衣物和俩臭小子的衣物都洗出来,顾妈妈也走上来叫她吃饭了。

看来周阿姨保密工作做得不错,顾妈妈上来也没什么异样,并没有说教。顾爽趁着顾妈妈看着俩臭小子,匆匆下楼吃晚饭。

郑妈妈也从房间里出来了,正在和周阿姨摆桌子。菜品毫不意外地是杀猪菜,不但有炖菜,还有配了小料的白切肉。

顾爽帮着盛了饭,摆了碗筷,周老太笑着把一盘白切肉放在顾爽面前:“尝尝,这是你婆婆的手艺呢!”

白切肉,就是煮熟的肉切成薄片,再沾了小料来吃。做的好的白切肉,即使肥肉也是香而不腻的。做的不好的,那就很难吃了。看着很简单的一道菜,却是非常考验厨艺的。

顾爽朝郑妈妈笑了一下,夹了一片薄薄的肥肉。

肥肉很整齐的长方形,很薄,看上去有些半透明的感觉。用筷子夹起来之后颤颤巍巍的,有些像夏天吃的凉皮儿,又比凉皮儿透亮。

一看这色泽还不错!

顾爽夹了肉片儿在面前的小料儿碗中蘸了一下,放进嘴中。

一般的白切肉小料里,为了除腻往往会放蒜泥或者辣椒油,所以,很多地方的白切肉又叫蒜泥白肉,就是从此而来的名字。不过,顾爽因为喂奶,不能吃刺激性食物,所以大蒜和辣椒油就都被列为她的饮食禁忌了,所以,她面前的小料儿很简单,看上去就是一碟儿酱油……

“唔……好吃,好吃!”可肉片儿放进嘴里,顾爽还没等用牙齿咀嚼呢,只用舌头轻轻一抿,肉片儿就酥烂了,香糯中透出一股微甜和鲜香来。那像酱油的小料中,却并没有太明显酱油的酱味儿,反而鲜甜可口。

“妈妈,这小料儿用什么调的,味道真鲜!肉煮的火候也相当棒,酥而不烂,软糯鲜香……嗯,实在是好吃!”顾爽一块肉片儿咽下去,不许刻意的,赞扬的话就由衷地冒了出来。

郑妈妈又给她夹了一片半肥半瘦的肉片儿,笑着道:“好吃你就多吃几片,你一个人吃饭却三个人用,虽说身材恢复重要,但也得注意营养,不然,等两个孩子再大些,你的身体就受不住了。”

周老太也在旁边道:“是啊,是啊,要是当娘的营养跟不上,到了孩儿两三个月的时辰,当娘的就会猛掉头发,皮肤也会受影响……”

听周老太这么一说,顾爽也想起生宝宝的时候,那个时候她还没有特意地控制食量减肥,宝宝三个月的时候,她的头发还是一大把一大把的往下掉,脸色也特别难看,干干的还暗黄的厉害……过了几年,她差不多把这事儿给忘了,经两位妈妈一提,她才想起来。

一个孩子吃奶还会那样,如今要喂两个臭小子吃奶,会不会更严重?

周老太说完,郑妈妈也在旁边笑眯眯道:“是啊,现在你毕竟在喂奶,首先还是要注意保证营养才行,别为了恢复身材太过控制饮食……”

说到这里,郑妈妈微微一笑:“再说,爽爽并不胖,没必要太过苛刻自己。”

听到这话,顾爽下意识地摸了摸肚子,唉,虽然锻炼了十多天了,松弛的肚子还是没能完全收回去。

她的这个动作自然被郑妈妈和周阿姨看在了眼中,两人相识一笑,周阿姨道:“你这还没做完月子呢,等孩子再大些,就会恢复了,不用急!”

“嗯,我知道了。”顾爽点头答应着,又吃下郑妈妈夹给她的一片血肠。“唔,这个血肠软糯爽滑,真地道!”

郑妈妈笑道:“是吧,这是我和你妈妈自己灌得呢。好吃就多吃点儿。”

“是吗,那我可得多吃点儿……”顾爽笑嘻嘻地吃着美味的杀猪菜,一边问道,“今天那边热闹吧?一共杀了几头猪啊?”

郑妈妈笑道:“我们去的时候,猪已经处理完了,正在分割呢……还好,没耽误了灌血肠……还有,那个许老汉看起来年龄很大了,却利索的很,一头猪几下就拆分完了……”

一看郑妈妈的表情,顾爽暗暗放了心。下午三位妈妈去凑热闹看做杀猪菜,她就怕郑妈妈看到杀猪的血腥场面吓到……还好,没看到。

几个人又说了一回做杀猪菜的热闹,郑妈妈还笑道:“……那些城里人啊,哪里见过这种场面,一个个很是兴奋,摆了十几张桌子都没够坐的……”

郑妈妈说的热闹,完全忘了她自己也是个地地道道城里人。

几个人说笑了一回,顾爽很快就吃饱了,辞过郑妈妈和周老太上楼去替换顾妈妈吃饭。不过,她刚刚走上楼梯,门铃突然响了。

“一定是那爷几个吃完饭回来了,我去开门……”周老太笑呵呵地起身去应门。

顾爽停住了脚步,她很想看看爷几个看完杀猪又吃了杀猪菜后是什么表情。

门开了,周老太却愣住了,然后顾爽就听到门外传来一个女人的声音:“阿姨啊,小爽在家吧?”

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